上海夜场诚招公关-场子众多可兼职
有一群人,利用“规则之缝”在夜场中赚钱,他们是“群主”。(规则之缝参考专栏文章《【夜场操作指南】(九)夜场飞单,又爱又恨》)
你的酒吧、club生意不好,或者前场客人来的晚,想让前场人气充足,这个是刚需。这时候,有一个“群主”来找你,和你协商人气补充问题。群主说,我每天晚上9点半之前,带10-15桌客人来,你给我打折,我赚取差价。最后,你决定400元/打啤酒,你给他200/打,他去收取客人300元/打。他赚了100元/打,你赚了10几桌人气。
这个现象,一直很有争议。
反对者的理由:
容易扰乱市场价格,影响后场真正的客人,给销售带来混乱,利润都给群主赚了。
支持者的理由:
前场都是人气台,要赠送,能有人组织人气台还能收钱,何乐而不为?况且前场热闹,让人感觉生意很好,对后场的生意有很大铺垫作用。
你觉得呢?
想看透黄牛式群主的赚钱行为,需要了解几个经济学概念。
1
深度分销
你去看一个恐怖的栏目,网易的“成本控”。里面有大量商品成本细节,如:
1、一瓶兰蔻精华肌底液的价格组成
1080元的售价:其中:广告和推广费用334.8元;经销商费用270元;销售、管理及行政费用226.8元;净利润129.6元;税收54元;原材料成本21.6元;研发费用43.2元(制作成本64.8元=原料成本+研发费用)。
2、一瓶茅台的价格构成
以零售价为1219元的53度飞天茅台为例。3.2%,生产成本含原材料,约40元;5.2%,管理费用,约63元;3.1 %,销售与市场费用,约38元;33%,经销商费用,约402元;6.4%,交税,约78元;49.1%,利润646元,约598元;
3、一个进口玩具的价格构成
以一个售价699元的乐高4867产品为例,代理商139.8元(20%)、人工成本125.8元(18%)、ABS原材料118.8元(17%)、物流及营销成本104.85元(15%)、净利润97.3元(13.9%)、税收39.1元(5.6%)、店员工资35元(5%)、生产线折旧21元(3%)、授权费用17.5元(2.5%)
......
一瓶售价1080元的兰蔻精华肌底液原材料才21.6元;一瓶1219元的茅台酒生产成本才40元;699元的乐高玩具材料才118.8元......重点来了,下面说矿泉水!
一瓶售价1.5元的娃哈哈矿泉水,水的成本是1分钱!那1.49元去了哪里呢?1.49元吃了支付瓶子成本、广告成本、人工成本以及厂家利润留存外,60%给了渠道。
因为厂家需要在全国任何地方都能看到娃哈哈,所以把60%的钱砸给了1000多家有实力的经销商,让他们构建起类似人类毛细血管一样的系统,把娃哈哈像血液一般流通到各个地方。然后不断的深耕省级、市级、县级代理市场,提高总销量。
你回头想想,夜场的利润你打算怎么分?可不可以给黄牛群主们分?如果他们的客人不是你能触及到的,你会不会分蛋糕出去?
营销是为了提高“偶然购买率”,渠道是为了提高“商品可得率”。你店里的营销能提高购买率吗?你会把群主当作是一个渠道吗?
不生产水,只是大自然的搬运工。说对了,1.5元里面,大部分都是搬运费。
2
全渠道营销
小米是手机线上销售之王,但是这两年,有两家公司避开苹果、三星、小米、华为这些巨头,挤进了出货量前五。他们是oppo和vivo,同一个系的。oppo和vivo仍然使用成本极高、极其笨拙的传统销售手段,深度分销线下销售获得巨大成功。谁说销售只能依靠互联网?小米的雷军为自己没有做好线下渠道部署,懊悔不已。
每个渠道都有他的特点,认真分析渠道,尽可能的把所有的触点(与客人接触的点)发展为渠道,然后整合这些渠道系统作战,才是王道。
你了解了4P体系中的产品、价格、宣传,今天认真研究渠道,不是单一渠道,全渠道营销才是王道。(4P理论参考《任何商业都离不开这个,明白后,少交100万学费》)
整个商业分为创造价值和传递价值这两个过程。
海尔的主体是创造价值,苏宁的主体是传递价值;牙膏厂的主体是创造价值,超市的主体是传递价值...这是最前端和最后端的两个节点,中间还有一堆传递价值的个体,比如经销商、批发商、代理商等等。那么,你能明白你的夜店主体,主要是传递价值而不是创造价值吗?
一个夜场,主要功能是传递价值。他把前端价值传递到客户手中,赚取中间的差价。夜场应该利用、组织各种渠道传递价值。说白了,夜场就是最大的“群主”。很多夜场有意无意的,利用群主、美团、外部组团等渠道获取利益。这是可取的。
思路开放管理开明的夜场,不会轻易拒绝渠道,虽说价格有矛盾,但是渠道不同价格不同这个是正常的商业现象。全世界都知道娃哈哈成本低,但会拒绝购买吗?都知道LV包的材料成本200多元,就拒绝接受了吗?
商业社会中,所有渠道为我所用是最稳妥的打法,并且可以尝试、允许犯错。这个商业概念“允许犯错”,专栏后期会有论述。不停地试错不停地改进,把渠道里面的信息流、资金流、物流等环节增加或减少,形成高效轮回,成就经营。
3
如何掌控“群主”为我所用
最好的办法,自己在单位内培养自己的群主。外面的群主之所以能存活,是因为他完成了你不可能完成的任务。
1、你(整个夜场团队)做不到9点半前让几十个客人分布全场营造人气,他却做到了,他比你一个团队还牛逼,他不赚钱,谁能赚钱。
3、前场邀约,没有收入,只有赠送酒水;群聚的能收费,虽然打折,还是有利润。
上面3点做比较,群主这个渠道应该值得重视。如果不想让他赚这个钱,那你来,自己培训一些人成为合格的“群主”。
1、群主通常有助手
2、有一套框住客人的话术,有系统的打法
4、群里经常互动,而且互动效果很好,一直延续到线下
......
这不就是培养营销人员的内容吗?
你的夜店不生产酒水,你只是传递酒水价值。如果你把夜场看成渠道,认真研究渠道,把自己变成渠道之王,那经营就盘活了。懂得分钱是懂得赚钱的前提。
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